Bibimbap (비빔밥)

Bibimbap (비빔밥) Du tar to spisepinner og rører dette godt sammen.

Det er ikke å legge skjul på at vi går ut og spiser en del.  Mange ganger blir det liksom så stusselig å lage mat bare til to og siden vi bor midt i byen og der vrimler av restauranter rundt oss.

Da ser det slik ut som dette.

I løpet av de to årene vi har bodd i Mokpo har det kommet flere western resturant, look alike her.  Maten der er helt ok, men alle rettene likner forbausende mye på hverandre.  Derfor går vi mye på forskjellige koreanske steder.













Du får også mange "side dish", for det er meningen at du skal sitte leeenge å spise.
Du skal snakke veldig mye mens du spiser, helst med mat i munnen og det er også helt lovlig å spise med åpen munn.

Noe annet som også er vanlig er at du bare bestiller en mengde mat og du får ingen tallerken, men alle får bestikk, spisepinner og skje. Så spiser vi alle sammen av de samme fatene.
Kald taresuppe på sommeren er en helt vanlig side dish og her dypper alle som en selvfølge sin skje nedi og spiser.
Ufyse?, nei ikke når du blir vant til det.  Uhygienisk, kanskje...., men jeg har ennå ikke blitt smittet av noe.

Smakfullt, men lekkert?

Oktober

Tiden flyr og det er allerede oktober.  Temperaturen er veldig fin om dagen, rundt 27g. Men kjenner at der blir en del kjøligere om kvelden.
Tiden her nede går som vanlig med til ingen ting spesielt, akkurat som hjemme, men flyr alikevel.
Snart helg og da skal vi ut og spille golf.  Golfbanene er knallfine, men det er og knalldyrt å spille på dem.  Golfbil med caddy må en og ha. Å gru og skrekk, hvordan skal dette gå i et land der folk står og øver i månedsvis for at svingen skal bli perfekt.

Kreativitet

Ok, så er du ute og går tur på noen fjelltopper ved havet.  Legger merke til aktivitet langt der nede.  Og hva tror dere at dette er????

Kan vi kalle det uterestauranter, kanskje?

Det er i alle fall opp til flere spisesteder.  Bord og stoler er plaskasser og bøtter, snudd på hodet.  Maten, ja den regner jeg med er sjømat, servert rå og grillet og helt sikker kimchi.

Veien ned var for kronglete til at vi gikk helt ned og kikket, men på vår tilbakevei var der ganske mange gjester.

A rainy day

And what are you doing on a raining day.

 That`s easy.  Make a bread and while waiting, playing around in Photoshop.

Sukker og salt

Tidlig lørdag morgen  la vi ut på tur til Okpo, en ca 3 timers kjøretid med koreansk speed.
Vi stoppet på en rasteplass for å kjøpe litt mat.

Fruen ville ha rundstekte små poteter.  Tar opp saltbøssen for å strø salt på, da sier koreadamen "sogum"?  "Nee", svarer jeg.  Da åpner hun en stor annen boks med flott gourmet salt, og jeg tar en klype og strør over mine poteter.  Vel inne i bilen begynner jeg å spise, mine sukrede poteter.  En spesiell smak, men ikke så værst.
Sogum=salt. Nee= Ja

Slik kan det altså gå med litt språkforvirring.  Damen sa nok, "det der er salt, ta heller på sukker"

Fredag ettermiddag

Hva gjør en expat frue i Mokpo på en fredag ettermiddag?  Siden miljøet av expat her er svært lite.  Eneste norske damen her som jeg vet om.

Skottene sitter hjemme og podder pga valget.  De fillipinske, ja de traff jeg i går.  Den indiske skal jeg treffe på mandag.  Og sånn går no dagan.

Temperaturen i dag er litt kaldere enn tidligere i uken og folk har begynt å ta på seg langermet, rundt 23 g nå, men det er overskyet.   I morgen går ferden til Okpo, der vi bodde forrige periode.  Det blir forhåpentligvis grøt "på kirka", treffe gamle kjente og venner, så grillfest på stranden på søndagen i regi av Seadrill.

Nå sitter jeg bare å slapper av på min yndlings coffe shop ( antallet her vil jeg fortelle om en annen dag).  Mye rart å titte på, spesielt variasjonen i klær.  Her går folk forbi i alt fra turklær i sterke farger, til de høyeste stilletheler og blondekjoler.  Skal jammen ta med meg kameraet en dag.

Parkering igjen

Denne helgen har der vært stort båtrace her i Mokpo.

Det har vært kjempegøy.  Mellom øktene gikk min kjære og jeg på kafe og så litt på folkelivet samtidig.

Været var strålende og "alle" koreanere bruker solparaply, stor var da min forundring da denne damen vendte paraplyen bakover og satte seg i mer eller mindre soleposisjon.  Hun hadde vel 100 i solfaktor.

PARKERING
Nå er ikke jeg så veldig happy med parkeringsvaktene hjemme, synes de er litt for nitidige, men hadde de kommet en liten tur her til Mokpo (Sør Korea forøvrig) så hadde de gått bananas.  Det er bare uforklarlig hvordan det er her, må nesten oppleves.

Men jeg ser nå viktigheten av å ikke parkere oppå eller nærme gangfelt, i kryss, i veibanen, ja over alt, en mister liksom overblikket over trafikken, både bilister og gående.